
3月30日,第二届 “元气森林创造营2044” 在咸宁高新区正式开营,数百位年轻从业者、食品饮料行业专家及媒体代表齐聚现场,以试喝员、品鉴官、记录者的身份,参与这场融合产品首秀、口味测评与跨界对话的饮品创新活动。十余位年轻产品经理携多款新品亮相,分享研发初心与创新历程,展现年轻力量对饮料行业的全新探索。

本次创造营的核心主角是平均年龄不到30岁的产品经理,他们凭借对消费需求的精准洞察、对创新的执着坚持,带来了覆盖多元品类的新品。既有气泡水、外星人电解质水等成熟产品线的迭代升级,也有好自在清凉茶等传统饮品的创新重构,更有可乐啤、益生元气泡饮、淡真糙米乳等全新品类,精准瞄准聚会、早餐、户外运动等细分消费场景,破解行业消费痛点。
其中,元气森林GO含气电解质水搭载专研配方,适配高强度出汗场景;好自在清凉茶以六味草本熬煮为底,用黄冰糖替代白砂糖,搭配柠檬薄荷中和苦味,重新定义现代凉茶。这些新品以 “小创新” 对接真实需求,彰显年轻团队的创作热爱。
活动现场,元气森林咸宁创新院正式揭幕,成为年轻团队创新的坚实后盾。该创新院由咸宁市政府与元气森林共建,一期总投资2亿元,是一站式研发创新测试基地,配备国内领先的中试产线与迷你工厂,打通创意到量产的关键环节,让天马行空的想法快速落地。
元气森林持续构建 “研发基地 + 年轻人才 + 敏捷小组” 双核研发体系,加码重资产投入:7座自建工厂累计投资近80亿元,北京、咸宁双核研发中心联动高校搭建产学研平台,线下终端突破100万个。重研发、重运营的投入,为年轻人创新试错提供了底气。
此外,元气森林研究院首次对外披露核心技术成果,在天然色素稳定应用、-196℃液氮锁鲜、鲜山楂慢发酵、气泡释放动态调节四大领域实现突破,破解饮品健康、风味、口感等行业难题。
元气森林创始人唐彬森表示,创造营2044是创新记录会,旨在留存纯粹的创作初心。依托硬核研发与年轻力量,元气森林持续探索饮品行业 “无人区”,以长期主义与创新精神,为饮料行业递交了一份充满活力的年轻答卷。
南方+记者 黄晓韵
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